Скачать или смотреть Vlog🍱Покупка продуктов,приготовление большого количества японского рамена,корейская и японская кухня

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  / mamakosa777  

🎈Что такое Эхо-маки?

Согласно старому лунному календарю Японии, 3 февраля - это день перед первым днем весны. Чтобы предотвратить болезни и несчастья, в этот день японские семьи разбрасывают жареные соевые бобы в своих домах, из всех окон и дверей.
По-японски этот день называется «Сэцубун», что переводится как «день церемонии разбрасывания фасоли». Традиционно в этот день также едят «Эхо-маки».
Эхо-маки - это толстые суши-роллы, которые, как считается, приносят удачу, если их съесть перед лицом «Эхо» (направление удачи).
Эхо-маки обычно состоит из семи ингредиентов, таких как огурец, сладкий омлет, гриб шиитаке и угорь в честь Семи божеств удачи.
В среднем эхо-маки имеют длину 8-10 см.

🎈Как съесть Эхо-маки?
Поедание эхо-маки без нарезки отражает идею построения хороших отношений.

English

🎈What is Eho-maki?

According to the old lunar calendar of Japan, February 3rd is the day before the first day of spring. To ward off illness and misfortune, on this day Japanese families scatter roasted soy beans inside their homes and out of every window and door.
In Japanese, the day is called “Setsubun” which translates as “bean scattering ceremony day”. Traditionally, this is also the day to eat “Eho-maki”
Eho-maki are thick sushi rolls which is believed to bring good fortune if eaten while facing the year’s “Eho” (good luck direction).
Eho-maki usually have seven ingredients such as cucumber, sweet omelet, shiitake mushroom and eel after the Seven Deities of Good Luck.
On average, Eho-maki are about 8-10cm long.

🎈How to eat Eho-maki?
The eating of Eho-maki without cutting reflects the idea of forming good relationships.



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어쩌다 보니 라멘과 김밥 특집이 되버린 것 같은..^^;;
영상이에요~😘

리틀코사는 노리마키중 절분 김밥인 에호마키恵方巻라는 일본식 김밥을 먹을땐,
꼭 복이 달아나지 않게 자르지 않고 옹뇽뇽 하는 것 같아요😅

젤리스프 라멘은.. 신박한 아이디어에 넘가 감탄했구요~🙏😘

나만 알고 싶었던.. 라멘맛집은.. 늘 줄이 긴데 직접 가서 먹는게 사실 훨 맛나는 거 같아요^^
양도 엄청 많은....🥰

관광객들이 자주 찾지는 않지만, 도쿄 주택가 맛집들도
코로나 시국이 조금 안정되면 조금씩 보여 드리고 싶어용~😊

국제배송은 못 받지만.. 드디어 인터넷에서 주문한 한국 김치 먹으며,
파파코사와 너구리 3개 클리어 하고 밥까지 두공기 반 클리어한...^^;;

면을 좋아하는 가족이라, 라멘,우동,소바, 파스타 등등 많이 만들어 먹는데,
이번 영상에는 쇼유라멘(간장라면), 시오라멘, 돈코츠라멘, 미소라멘 만들고,
먹는 영상도 담아 보았어요~❤️

라멘집 정식 흉내내며 레바니라도 만들었는데 술안주로 딱이었던...^^;;

김밥 도시락은.. 냉털에 넘나 좋고 간단해서 자주 만들어 넣고 있어용^^

김밥은 역시 참기름 맛~ 헤헤😉

편의점에 갔는데 사쿠라 젤리 스타벅스 음료가 나와서
산책하며 마셨는데.. 왠지 봄이 온 듯한 느낌이 들더라구요~🌸


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저의 일상, 도시락 일기 함께해 주셔서 감사합니다.😊