Pavlova roll - rulada de bezea cu mascarpone, capsuni si zmeura | Taby's Welt

Reteta de Pavlova roll sau rulada Pavlova.

Pavlova este un desert bazat pe bezeaua coapta din albus de ou si zahar. Pavlova are o crusta crocanta la exterior dar este moale si aerata la interior.

O reteta simpla, foarte rapida si fresh.

"Originară fie din Australia, fie din Noua Zeelandă la începutul secolului al XX-lea, a fost numită după balerina rusă Anna Pavlova."
Wikipedia

INGREDIENTE
============
Tava de la cuptor 34 x 42 cm
----------------------------------------------
- 270g albus de oua
- 270g zahar
- un praf de sare
- 10g amidon de porumb
- 10ml otet sau suc de lamaie
- 30g zahar pudra

🔥 160°C
⏰ 30 - 33 minute
Fara ventilatie

CREMA
-------------
- 250g mascarpone (rece)
- 300g smantana pentru frisca (rece)
- 30g zahar pudra

- 125 zmeura
- 150g capsuni taiati cubulete


DECOR
-----------
- capsuni
- zmeura
- smochine
- zahar pudra


CE FOLOSESC EU
===============
Produse pe care le vezi in video, le poti avea si tu.
O list cu linkuri gasesti pe seit: https://tabitamolnar.com/linkuri-utile


Mă puteți susține:
https://www.buymeacoffee.com/tabyswelt
https://www.paypal.com/donate/?hosted...

Daca v-a placut aceast video sau aceasta reteta, va rog sa dati un like.
Daca doriti mai multe retete, abonati-va la acest canal Youtube si apasati pe clopotel pentru a primi o notificare atunci cand se ‘gateste’ ceva nou aici.
Puteti impartasi retetele cu familia si prietenii distribuind acest video.
Si, desigur, sunteti invitati sa comentati in sectiunea de comentarii.


Web: https://tabitamolnar.com/

Urmărește-mă pe:
Instagram   / tabyswelt  
YouTube    / tabyswelt  
Facebook   / tabyswelt  
Twitter   / tabyswelt  

#pavlova #pavlovaroll #meringue