FRICANDÓ de TERNERA y NATILLAS de CHOCOLATE con Arguiñano

En el programa de hoy Karlos Arguiñano prepara una receta tradicional y un postre sencillo y delicioso que encantará a los más pequeños ⬇️ DESPLEGADME   ⬇️  De primero un Fricandó de ternera con patatas asadas y de postre unas Natillas de chocolate ¿Qué os parecen estos platos?

Este guiso catalán es una receta que Karlos elabora por petición de Belén, una seguidora. El fricandó es un plato que tiene como base la ternera y las setas y es una elaboración fantástica para los días fríos del Otoño y el Invierno. Su elaboración lleva algo de tiempo pero el resultado es tan delicioso que merece la pena elaborarlo.

¿Os gustan las natillas? Esta receta sencilla y rápida es el postre perfecto con el que dejaréis a vuestros invitados muy satisfechos. Las natillas son uno de los postres más frecuentes en los hogares y en el caso de hoy Karlos las prepara de chocolate ¡Toda una delicia! Pero son muy versátiles, pudiendo usarse diversos ingredientes: café, vainilla, canela, naranja, coco...

💡  Los guisos son uno de los platos favoritos de Karlos Arguiñano y en el programa siempre está apostando por enseñaros este tipo de recetas. Los estofados o guisos son opciones sabrosas, nutritivas y deliciosas, perfectas para dar de comer a toda la familia o guardar para días posteriores. Tenéis varias ideas de guisos de carne aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
1:56 Fricandó de ternera
17:02 Natillas de chocolate

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤


FRICANDÓ DE TERNERA 1:56

Receta tradicional catalana con la que triunfaréis en cualquier mesa. La combinación de la ternera en salsa con las patatas y los champiñones es una unión de sabores magnífica ¿Alguna vez la habéis preparado?

📌Ingredientes para 4 personas

800 g de espaldilla de ternera
8 patatas pequeñas
1 cebolla
200 ml de salsa de tomate
400 g de champiñones
½ limón
100 ml de vino blanco
Harina (para rebozar)
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta (en polvo y en grano)
½ cucharadita de salvia
½ cucharadita de canela en polvo
2 hojas de laurel
1 rama de tomillo
1 rama de romero
Perejil

Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


NATILLAS DE CHOCOLATE 17:02

Receta clásica con pocos ingredientes para todos los gustos ¿Qué os parece como postre?

📌Ingredientes para 4 personas

500 ml de leche
100 g de azúcar
8 yemas de huevo
150 g de chocolate negro
1 cucharadita de harina de maíz refinada
4 galletas redondas
Hojas de menta

Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


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