MOUSSE DE CHOCOLATE | Sobremesa clássica com apenas 4 ingredientes!

Mousse de chocolate é uma sobremesa rápida, muito fácil de fazer e com apenas 4 ingredientes e que faz o maior sucesso!

Receita| Mousse de Chocolate 🍫

INGREDIENTES
200g de chocolate meio amargo
200g de creme de leite
3 claras
3 colheres (sopa) açúcar

MODO DE PREPARO
Derreta o chocolate no microondas ou banho-maria.
Acrescente o creme de leite e misture bem até ficar um creme lisinho. Reserve.
Em uma tigela coloque as claras e o açúcar e misture.
Leve ao fogo baixo, em banho-maria, mexendo vigorosamente sem parar, até dissolver o açúcar e a mistura estar bem quente.

Obs: Se tiver um termômetro, temperatura é 65 graus. Caso não tenha, você pode checar com os dedos, a mistura bem quente e sem nenhum grão de açúcar.

Transfira a mistura para a batedeira e bata em velocidade máxima até dobrar de volume e ficar com picos firmes.
Agora misture as claras neve delicadamente ao creme de chocolate.
Coloque em uma travessa ou taças individuais e leve para levar por 4 horas.

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