UN DÍA COMIENDO SÓLO COMIDA DE LA INDIA - ROASTING VEGGIES

¡Hola Veggies!
En el video de hoy comimos únicamente recetas de la India. La idea surgió porque mi hermana Ale es fan de la cultura Hindú, de hecho tiene una fan page en Facebook en la que comparte información y fotos de India. Entonces nos sugirió que hiciéramos un video comiendo comida Hindú. Nos pareció buena idea ya que la mayoría de la gastronomía de la India es vegetariana, así que es muy fácil hacer completamente veganas las recetas.
En general nos encantaron los platillos que comimos, así que si quieren ver una segunda parte nosotros encantados. :D

Les dejamos la fan page de mi hermana para los amantes de esta cultura:
  / india-mera-pyaar-2202395810090653  

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INGREDIENTES

ALOO GOBI
4 Papas pequeñas
1 cabeza de coliflor
2 jitomates picados
2 pulgadas de jengibre en tiras
2 chiles serranos picados
1 cdta de curry
1/2 cdta cúrcuma
1/2 cdta de comino molido
1/2 taza de cilantro picado
150 grs de yogurt Silk natural

ROTIS / CHAPATIS
1 taza de harina de trigo
1 pisca de sal
agua
aceite de oliva

CHANA MASALA
2 tazas de garbanzos remojados toda una noche
1/2 cebolla picada
2 jitomates picados
1 cdta de sal
1 cdta de garam masala (si no tienen pueden usar curry)
1 pisca de comino
1/2 cdta de cúrcuma
1 pisca de pimienta negra molida
1 cdta de ajo en polvo
agua

LASSI DE MANGO
4 tazas de leche de coco
4 mangos pequeños
150 grs de yogurt Silk natural
1 pisca de sal
1/2 cdta de canela

MUSICA


Jalandhar de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-...
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Wheel Of Karma de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
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