Скачать или смотреть 라따뚜이 :: 제철채소 영양을 담은 근사한 브런치

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안녕하세요 리치쿡입니다♡
일년 중 가장 뜨거운 요즘,
코로나로 외출도 조심스러운 요즘인데요..
구독자 여러분 건강히 지내고 계시죠?

오늘 메뉴는 프랑스 가정식으로
또 애니메이션으로도 잘 알려진 라따뚜이입니다.
보통은 메인 디쉬의 가니쉬로 많이 올리지만
저는 브런치 메뉴로도 너무 좋더라구요~

에니메이션 라따뚜이의 주인공 쥐, 레미에게 요리 영감을 준 비운의 요리사 구스토가 했던 말
'각각의 개성있는 맛이 하나로 합쳐지면 새로운 맛이 창조된다' 처럼...
라따뚜이는 각각 재료들의 맛이 어울어져 정말 조화로운 맛이 나는 매력적인 메뉴더라구요^^

맛있는 바게뜨나 깜빠뉴 같은 식사빵과 먹으면..
든든한 브런치가 되구요,
간단한 와인 안주로도 참 좋을거 같아요.
참! 라따뚜이는 차게 드셔도 맛있어요~
여름브런치로 즐기기 더좋겠죠?

여름채소로 간단하게 즐길 수 있는 브런치 메뉴 라따뚜이♡
꼭 한 번 만들어 보세요♡

[ 라따뚜이 ]
재료 : 토마토 2-3개, 가지 1개, 애호박 1개, 토마토소스 2컵, 다진 소고기 100g, 모짜렐라치즈 100g, 다진마늘 1큰술, 양파 1/2개 , 소금, 후추


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