營養迷思多 健康禁忌大解密【57健康同學會】第363集 2011年

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2011年【57健康同學會】 ►►https://goo.gl/AEd8DF
鎖定這集57健康同學會
教你農民曆背後沒有的飲食禁忌 吃對方法 就可以享受健康
「我說魚頭好」、「錯！魚眼比較營養…」 「水果要飯後吃才能助消化」「錯！水果要飯前吃才能有效吸收…」 到底是怎樣！！
吃頭補頭的觀念是真的嗎？家禽類的頭營養比較不足？
水果何時吃才正確？若空腹攝取有什麼限制？中式早餐燒餅油條不健康 純粹因為油的品質問題嗎？
選用好油就可以安心食用？「明日見」金針菇怎麼吃都營養？不不不！吃錯了方法 可能就有送醫的危機

主 持 人：張雅芳、隋安德
來 賓： 保健室主任　潘懷宗：藥理學博士 健教第１９章老師：劉怡里 台安醫院營養師 五年六班 張翠芬：資深醫藥記者 五年四班 黃創夏：資深媒體人

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