Скачать или смотреть Sem Açúcar, Sem Farinha e Sem Leite - Fácil, Rápido e Saudável. (Bolo de coco)

Descubra como preparar um bolo de coco fofinho e cremoso, sem açúcar, farinha de trigo e lactose na massa. Adoce naturalmente com mel, aproveitando seus antioxidantes. A massa, rica em nutrientes, combina leite de coco, óleo de coco, limão, coco ralado e farelo de aveia. Aprenda também a fazer uma cobertura opcional (pois a cobertura contém lactose) com leite em pó, coco seco e leite de coco. Siga o passo a passo para garantir um resultado irresistível!

Ingredientes:
4 ovos
150ml de leite de coco
4 colheres de sopa de óleo de coco
Suco de meio limão
8 colheres de sopa de Mel
50g de coco seco ralado e desidratado
1 xícara cheia de farelo de aveia (xícara de 240ml)
Óleo de coco para untar
Papel manteiga (você pode optar por untar com manteiga e farelo de aveia

🚨A cobertura opcional deste bolo de coco contém leite em pó, o que pode ser um componente com lactose. Se você tem restrições à lactose, é aconselhável omitir a cobertura para garantir uma experiência livre de lácteos.

Cobertura

Para a cobertura (opcional):
3 colheres de sopa de leite em pó
3 colheres de sopa de coco seco ralada
5 colheres de sopa de leite de coco
adoçante a gosto (usei 4 gotas)


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