Cozonac traditional foarte pufos - reteta video pas cu pas | JamilaCuisine

Reteta de cozonac traditional foarte pufos realizata pas cu pas este una de care sigur aveti nevoie. Aceasta reteta de cozonac este cea a mamei mele, cea pe care o fac de cand m-am apuca de facut coaonaci. Aluatul iese perfect, este aromat si foarte suplu. Cozonacul obtinut este foarte pufos, cu multa umplutura si are un gust minunat. Il puteti umple cu orice doriti si va fi perfect in orice combinatie.

INGREDIENTE pentru reteta de cozonac traditional:

Pentru aluat:
500 ml lapte cald
200 g zahar
150 g unt
20 g drojdie uscata
5 galbenusuri
1 kg faina
1 pastaie de vanilie
putina sare

Pentru umplutura:
300 g rahat
250 g mac
150 g zahar
6-7 linguri lapte
3 linguri crema de ciocolata

Sper sa incercat si voi acest cozonac traditional foarte pufos, sa ii adaugati umpluturile voastre preferate si sa-l incercati de Craciun, Paste sau oricand doriti! O sa fie cel mai bun si mai pufos cozoanc pe care l-ati incercat! Pofta buna! #jamilacuisine