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Finocchi gratinati

Ingredienti
4 finocchi
30 gr. Parmigiano
125 gr. mozzarella
30 gr. pangrattato
15 gr. prezzemolo
origano
olio E.V.O.
sale q.b.
pepe q.b.

Preparazione
lavare e tagliare i finocchi in 2 o più parti.
Preparare una pentola con acqua e sale e bollire i finocchi per 10 minuti.
Intanto preparare un mix per aromatizzare con formaggio, pangrattato,prezzemolo tritato, sale, pepe e origano.
Disporre i finocchi in una teglia con olio Evo, mettere sopra la mozzarella a pezzetti e cospargere abbondantemente con il mix aromatico. Per ultimo irrorare con olio Evo. e infornate 180° per 20 minuti più cinque minuti con funzione grill per ottenere una crosticina dorata.