EL MEJOR JAMÓN COCIDO - Paso a paso |

Описание к видео EL MEJOR JAMÓN COCIDO - Paso a paso |

Más información aquí 👉🏻 https://www.maestrocharcutero.com/
-
Te doy el paso a paso para que puedas hacer el mejor jamón cocido en casa para tu familia o emprendimiento.
-
Ingredientes y aditivos:
(RECETA SALMUERA PARA 1KG o 1LT)

1kg o Lt Agua potable
60 Gr/kg Sal
22 Gr/kg Azucar
5 Gr/kg Tripolifosfato de sodio.
5 Gr/kg Sal de cura.
1 Gr/kg Sal Eritorbato de sodio.

Marcos Somana   / jmarcossd  
Tienda   / lafiambreri.  .
Tienda de Charcuteria https://www.lafiambreria.cl/
Tienda de Provisiones https://www.lafiambre.store/products/...
#charcuterie #emprendimiento #embutidos #jamon #jambon #cured #ham

Комментарии

Информация по комментариям в разработке