Скачать или смотреть মানকচু ভুনা।নারিকেল দুধে কচু রেসিপি।Kochu Vuna

সবার মত আমারও আম্মুর হাতের রান্না অনেক প্রিয়।আম্মুর রান্না করা যেকোনো খাবার যেন ম্যাজিকের মত টেস্টি হয়।যখন বাড়িতে ছিলাম পড়াশোনা নিয়ে ব্যস্ত থাকতাম তাই আম্মু কিভাবে রান্না করত কখনো রেসিপিগুলো সেভাবে দেখার সময় হয়নি।তখন শুধু খেতেই ভাল লাগত।কখনো ভাবিনি একদিন নিজেরই রান্না করে খেতে হবে।

এখন নিজের সংসারে এখন নিজেরই রান্না করে খেতে হয় আর দূরে থাকার কারণে আম্মুর রান্নাও খেতে পারিনা।কি আর করার রান্না করার আগে হয় ফোন দিয়ে জিজ্ঞেস করি আম্মুকে এটা কিভাবে রান্না করবো,না হয় চোখ বন্ধ করে মনে করার চেস্টা করি এই খাবারটি ছোটবেলা থেকে খেয়েছি টেস্টটা ঠিক কেমন হবে?কি কি মসলা দিতে হবে ইত্যাদি।নিজের মত সহজ রেসিপি বানিয়ে নেই।আমার পার্টনার বলে আমার রান্না অনেক ভাল হয়েছে কিন্তু আমার কাছে মনে হয় খাবারটি আম্মু রান্না করলে আরও ভাল হত।

রুটি,পরোটা,ভাত,পোলাউয়ের সাথে সার্ভ করা যায় সুস্বাদু এই রেসিপিটি।

যাহোক নিজের শর্টকাট রেসিপিগুলো ভিডিও করে ট্রাই করি শত ব্যস্ততার মধ্যেও আপনাদের সাথে শেয়ার করতে।ভাল লাগলে পছন্দ করে উৎসহিত করবেন এবং বন্ধুদের মাঝে ছড়িয়ে দিবেন।

#কচু_রেসিপি
#নারকেলের_ দুধ_কচু