【答えはバルの聖地にあり⁉】目からウロコの接客…作る人も食べる人も幸せになれるワケ【関西NEOリーダーズ】

株式会社クックビズの藪ノ賢次社長が登場！
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「世の中にないサービスを作りたい！」という思いで起業した藪ノ賢次社長。飲食業界向けの人材サービスを提供するクックビズは、職人精神と信頼関係を大切にし、食の世界をより自由で笑顔にするというビジョンを掲げています。

業界の課題や魅力を学びながらクックビズは飲食業界における人材紹介のパイオニアとして事業を拡大、株式上場も果たして順風満帆と思ったところへやってきたのがコロナ禍。
しかしタダでは起きない経営者魂。2年間の赤字の末につかみとった成果とは？

飲食店から見て、業者っぽくない、同じ方向を目指す姿勢が評価されていると自社を評する藪ノ賢次社長。お金を払う側とサービスを提供する側の関係ではなく、良い提案を通じて信頼関係を築き、結果的にパートナーのような関係を作り上げられているようです。

コロナ禍で飲食業界が直面した厳しい状況は、クックビズにとっても大きな試練でしたが、その中でも顧客と共に歩む姿勢を崩しませんでした。クックビズは、年収に関係なく求職者を受け入れ、未経験者でもサポートを提供しています。「初めて手厚くサポートを受けた」と話す求職者が多く、このようなウェルカムな精神がクックビズの特徴であり、それがないとクックビズではないと述べています。この姿勢が、多くの利用者から選ばれる理由かもしれません。

要するに、クックビズの成功は、ビジョンに共感する仲間とパートナーシップを築き、飲食業界の現状を改善するための革新的なアプローチによるものだと言えます。


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