Скачать или смотреть Roi du Pâté Gaumais - Foire aux Amoureux - ikwashier.live in Virton

TRADITIE: Virton - Roi du Pâté Gaumais
REPORTAGE op http://www.ikwashier.live
TOELICHTING: Le pâté gaumais wordt het gehele jaar door gemaakt en gegeten, maar tijdens la Foire aux Amoureux gebeurt dit - sinds 1959 - ook in wedstrijdvorm. In 2016 schreven zich 10 kandidaten in om in 20 minuten zoveel mogelijk pâté gaumais te eten en zo 'Roi du Pâté Gaumais' te worden. Jean Maquel verorberde 1,425 kilogram taart en mag zich de 37e koning van de Gaumse vleespastei noemen. Jean kent de wedstrijd. Dit was zijn 13e overwinning. Le pâté gaumais is een regionale specialiteit van gemarineerde varkensvlees (spiering) en is erkend erfgoed (patrimoine culturel immatériel). De muziekkiosk van Virton staat op de monumentenlijst.

© Foto’s: Lodewijk Deleu - http://www.ikwashier.live
© Muziek: Festive Holiday Parade by Dr Tim Waters (Pond5 Content License Agreement)

MISSIE: ikwashier.live archiveert tradities en erfgoed, in het bijzonder immaterieel erfgoed en vooral die gewoontes en gebruiken die dreigen te verdwijnen. Er werden al ruim 1.200 tradities vastgelegd en het archief telt meer dan 400.000 foto's. De site http://www.ikwashier.live brengt u een selectie.

VIDEO’S verzameld op http://www.ikwashier.live/Help/Video