ছাদ বাগানে মরিচ চাষের অন্যতম আনন্দদায়ক মুহূর্ত হচ্ছে ফসল সংগ্রহের সময়। যখন গাছ ভর্তি লাল, সবুজ বা হলুদ মরিচে ভরে যায়, তখন সত্যিই এক অন্যরকম ভালো লাগা কাজ করে।
কখন মরিচ সংগ্রহ করবেন?
সাধারণত মরিচ চারা লাগানোর ৬০-৭০ দিনের মধ্যে প্রথম ফসল সংগ্রহযোগ্য হয়ে যায়।
মরিচের প্রকারভেদ অনুযায়ী এটি কাঁচা বা পাকা অবস্থায় সংগ্রহ করা যায়।
কাঁচা মরিচ সবুজ থাকা অবস্থায় তুলতে পারেন, আর শুকনা মরিচের জন্য লাল হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
🔧 কীভাবে মরিচ সংগ্রহ করবেন?
🔹 এক হাত দিয়ে গাছ ধরে রেখে অন্য হাতে কাঁচি বা হাতে হালকা টান দিয়ে মরিচ সংগ্রহ করুন।
🔹 বেশি টানাটানি করলে গাছের ডাল ভেঙে যেতে পারে, তাই সতর্ক থাকুন।
🔹 খুব ভোরে বা বিকেলে সংগ্রহ করা ভালো, কারণ তখন গাছের উপর অতিরিক্ত চাপ পড়ে না।
🔹 একবারে সব মরিচ না তুলে ধাপে ধাপে সংগ্রহ করলে গাছ আরও বেশি দিন ফলন দিতে পারে।
🌿 মরিচ সংগ্রহের পর করণীয়
✔️ কাঁচা মরিচ ২-৩ দিন ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন।
✔️ শুকনা মরিচ তৈরি করতে হলে রোদে ভালোভাবে শুকিয়ে সংরক্ষণ করুন।
✔️ অতিরিক্ত ফসল থাকলে আচার বা গুঁড়া মরিচ বানিয়ে সংরক্ষণ করতে পারেন।
📢 ছাদ বাগানের সফলতা!
যদি আপনি নিয়মিত পরিচর্যা করেন, তাহলে ছাদ বাগান থেকেই বছরজুড়ে তাজা, রাসায়নিকমুক্ত মরিচ উপভোগ করতে পারবেন। আপনার নিজের হাতে ফলানো মরিচ দিয়ে রান্নার স্বাদও হয়ে উঠবে আরও বেশি সুস্বাদু!
টবে মরিচ চাষ পদ্ধতি, টবে মরিচ চাষ,মরিচ চাষ, ছাদ বাগান, মরিচ চাষ পদ্ধতি, ছাদে মরিচ চাষ, ছাদ বাগানে নাগা মরিচ চাষ, ছাদ বাগানে নাগা মরিচ, rooftop garden, how to grow chilli in container, মাটি ছাড়াই ছাত বাগানে নাগা মরিচ চাষ করুন সহজ উপায়, কালো মরিচ চাষ পদ্ধতি, ছাঁদে মরিচ চাষ, মরিচ গাছের পরিচর্যা, roof gardening - ছাদ বাগান, মরিচ, ছাদে মরিচ বাগান, বাড়ির ছাদে মরিচ চাষ পদ্ধতি, rooftop farming, ছাদে মরিচ চাষ পদ্ধতি, নাগা মরিচ চাষ,
#RooftopGardening, #ChiliFarming, #OrganicFarming, #ছাদবাগান, #মরিচচাষ, #UrbanGardening, #GreenLiving, #SustainableFarming, #HomeFarming, #BangladeshAgriculture,
Информация по комментариям в разработке