VLOGMAS #8 - kárpittisztítás FAIL, nagybevásárlás, mindenmentes zöldbabfőzelék | Kata Baumgartner

INSTAGRAM:   / katabaumgartner  

--

MINDENMENTES ZÖLDBABFŐZI:
kb 750 g fagyasztott zöldbab
2-3 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
1 doboz Dr. Oetker vegán tejföl + 2 kanál Aldi natúr mandulajoghurt (a joghurt elhagyható, vagy az egész 1 doboz kesutejszínre cserélhető)
2,5 kanál barna rizslizst
-1-2 csokor kapor
só, bors, füstölt pirospaprika, természetes ételízesítő ("vegeta" csak szárított zöldségekből) cayenne bors

1) az apróra vágott hagymát fél evőkanál kókuszolajon dinsztelni kezdjük
2) ha üvegesedett a hagyma, hozzányomjuk a fokhagymát, és néhány percig együtt forgatjuk
3) lehúzzuk a tűzről és hozzáadjuk a füstölt pirospaprikát (kb fél evőkanál nálam) átforgatjuk, adunk hozzá 3 löttyintés vizet és visszatesszük a főzőlapra
4) mehet hozzá a fagyasztott zöldbab, és kb 1 dl víz, hogy ne égjen le
5) sózzuk, borsozzuk, cayenne borsozzuk, hozzáadjuk az apróra vágott kaprot és fedő alatt puhára pároljuk a zöldbabot (NEM KELL hozzá több víz)
6) vegán tejföl + 2 evőkanál mandulajoghurt + 2,5 evőkanál barna rizsliszt + pici füstölt pirospaprikából habarást készítünk, vízzel lehet lazítani
7) ha a bab megpuhult, a főzővízből adunk kb 3 kanállal a habaráshoz, és hozzáöntjük
8) rottyan kettőt és kész, ha túl sűrűnek érezzük ennél a lépésnél kell szépen adagolni hozzá a vizet (egy picit sűrűsödni fog másnapra, ezt számoljátok bele)

--
FRANZISKA DIY szaloncukor box: https://www.franziska.hu/collections/...

--

Ha valamit szeretnél nekem küldeni, kérlek ide címezd:
Baumgartner Kata - Special Effects Media
1054 Budapest, Akadémia utca 9. - Széchenyi utca 3.