Скачать или смотреть eoloe - 182 - 12/12/2025 - Picado de ramón en olivar.

Doce de diciembre del año de nuestro Señor, dos mil veinticinco.
Muy buen día y muchísimas gracias por visitar nuestro canal “eoloe”, en el Servicio de Alojamiento Gratuito de Vídeos de Internet: YouTube.
Somos muy conscientes de que la necesaria poda realizada a nuestros plantones pajareros, hojiblancos y picudos, ha dejado la madera de sus troncos y de sus ramas más expuestos al sol. Pero confiamos en que el abonado y las labores que le realizaremos a la tierra durante el otoño, el invierno y la primavera, aumentará su masa foliar lo suficiente, para que antes del próximo verano vuelvan a estar convenientemente protegidas de los rayos ultravioletas.
En nuestra comarca denominamos “ramón” a todas las ramas de los plantones que Juan Campaña podó el pasado mes de octubre, así como a los restos que después de la tala quedan diseminados alrededor de los olivos tras haber apartado y troceado los troncos útiles para ser destinados a leña.
Tras la poda o la tala, es necesario acordonar el ramón, para que resulte más rápido triturarlo. Por lo que si no lo vio cuando lo publicamos, en nuestro canal de YouTube cuyo enlace es: @eoloe./videos el vídeo número 109 titulado: Acordonado de ramón en olivar, muestra cómo lo hacemos utilizando unas horquillas que agilizan y disminuyen de manera considerable el trabajo físico que conllevaba hacerlo únicamente con las manos.
Antes de que comenzásemos a utilizar las trituradoras agrícolas, popularmente llamadas: picadoras, todo el ramón lo apilábamos con la ayuda de un ramonero o de otros aperos agrícolas en determinados espacios que teníamos habilitados en cada una de las parcelas de nuestra finca, lo suficientemente diáfanos, como para que las llamas no afectasen a los olivos más cercanos a las hogueras que hacíamos, algunas de las cuales tenían unas dimensiones más que considerables. De modo que tras arder por completo y convertirse en ceniza, a ésta no le dábamos ninguna aplicación.
La quema la realizábamos en primavera, tras solicitar y obtener de la Oficina Comarcal Agraria la preceptiva autorización para llevarla a cabo. La utilización de la picadora no precisa ningún trámite burocrático y lo que es más importante, eludimos completamente el riesgo de provocar un incendio.
Hasta ahora y debido a que talamos la mitad de nuestros olivos un año, y la otra mitad al año siguiente, tras haber acordonado el ramón en el centro de las calles o besanas, José Luis Jiménez consigue dejarlo picado en su totalidad en tan solo dos jornadas completas de trabajo. Por este motivo, nosotros seguimos optando por alquilar una picadora todos los años, ya que si la hubiésemos comprado, con el poquísimo uso que le damos, necesitaríamos otra vida más para conseguir amortizarla.
Es cierto que a medida que todos nuestros plantones se vayan transformando en olivos adultos, cuando lo sean, en vez de dos días serán cuatro los que necesitaremos cada año para picar el ramón que genere su poda y su tala. Pero aun así, seguiremos recurriendo a alquilarla, porque continuará resultándonos mucho más económico y mucho más práctico.
La gran y significativa ventaja que posee el uso de la picadora, es que al triturar todo el ramón en el centro de las calles, sus restos, cuando se secan completamente y se descomponen, se transforman en un abono orgánico para la tierra, el cual le aporta fibra, calcio, potasio y proteínas. Contribuyendo también a que la vegetación de las cubiertas vegetales que conformamos y mantenemos durante el otoño y el invierno, a partir de que las lluvias provoquen el nacimiento de la hierba, sean más densas y crezcan con mayor vigor.
Durante el picado del ramón, el cometido de Aziz Karroum consiste en ir recogiendo todas las ramas que los rodillos de la picadora no atrapan, o aquellas otras que por la posición en la que se encuentran, los rodillos las repelen. Volviendo a colocarlas detrás del tractor, o sobre el cordón de la siguiente besana, para que también queden trituradas y no dispersas por el terreno. Ya que si no se recogiesen, supondrían un estorbo para otro tipo de labores que realizaremos con posterioridad.
Muchas gracias por visualizar este vídeo y que todo le vaya muy bien.
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