DARI DAPUR CIKNA: RESEPI 20 - KEROPOK LEKOR VIRAL BERSAMA SOS PENCICAH

#daridapurcikna #kongsiresepi #keropoklekor

Resipi kopok lekor cikna dan sos pencicah

Bahan2 kopok lekor

2 kg ikan selayang
1 paket tepung ubi 500gm (blh tambh tepung klu doh tu lembik sgt)
4 sudu kecil baking powder
2 sudu besar maggi cukup rasa
2 sudu kecil garam


Sos pencicah kopok lekor

4 sb cili giling
3 ulas bawang putih
(Blend semua bahan ni)

4 keping gula gerek/nise/gulamelaka(cikna guna size besar)
Air asam jawa
Sedikit kicap
Gula dan garam (gula lbh sb sis suka sos rasa yg manis)
Sedikit maggi cukup rasa
Air
Sedikit air tepung jagung utk pekatkan sos

Make sure Masak semua bahan2 diatas sehingga sos betul2 masak.leh simpan berbulan2 sos ni dalam peti ais

Selamat mencuba..

My IG:   / dari_dapur_cikna  
My FB Page:   / cikdiciknakakijalan  
My TikTok:   / daridapurcikna