Гриль-искусство из Сараево: Веселий Босанац - Начиненный гриль-бифштекс!

Блюдо Веселий Босанац - это местная гриль-специальность из Сараево, Босния. Оно состоит из сочного бифштекса, который разрезается бабочкой и распластывается. Затем он обильно смазывается горчицей и каймаком, наполняется грибами, натертым твердым и овечьим сыром, и заворачивается в рулет, который закрепляется зубочистками. Это восхитительное блюдо затем заворачивается в фольгу и идеально жарится на гриле, создавая непреодолимый дымный аромат, который идеально сочетается с кремовой начинкой.

Ингредиенты для рецепта:

300 г бифштекса
1 ст. ложка горчицы
2 ст. ложки каймака
50 г овечьего сыра
30 г твердого сыра
3 гриба
Соль и перец

Присоединяйтесь и попробуйте этот боснийский рецепт Веселий Босанац! Поделитесь своими результатами с сообществом и поддержите мой канал, поставив лайк, поделившись и подписавшись на видео:    / @outdoorkitchenmatiskochkanal