BABA' RUSTICO NAPOLETANO

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Babà rustico napoletano

Babà rustico napoletano
Ingredienti per stampo da 30 cm di diametro
600 g di farina 00
300 ml di latte
25 g di lievito di birra
80 g di olio di semi
4 uova
2 cucchiaini di sale
80 g di parmigiano
100 g di salame napoletano
150 g di prosciutto cotto
100 g di pancetta
300 g di scamorza
150 g di provolone
Pepe q.b.

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