ឆាក្ដៅសាច់ទា[Khmer Lemongrass Duck Stir Fry]ម្ហូបខ្មែរ[Kitchen Story]

ឆាក្ដៅសាច់ទា[Khmer Lemongrass Duck Stir Fry]ម្ហូបខ្មែរ[Kitchen Story]

គ្រឿងផ្សំ ៖
សាច់ទា​ ១គីឡូ + សណ្ដែកដី កន្លះកូនចាន + ស្លឹកម្រះព្រៅ
* គ្រឿងគល់ស្លឹកគ្រៃ ៖
អំបិល កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ + គល់ស្លឹកគ្រៃ ៣គល់ + ស្លឹកក្រូចសើច ៥សន្លឹក
រំដេង ១ដុំ + ខ្ទឹមស + ខ្ទឹមក្រហម + ម្សៅរមៀត ឬ​ រមៀតស្រស់ + ម្ទេស
* ទឹកត្រី ៣ស្លាបព្រាបាយ + ទឹកប្រេងខ្យង ២ស្លាបព្រាបាយពេញ
ស្ករត្នោត កន្លះស្លាបព្រាបាយ + ទឹក ១កូនចាន

Duck 1kg + Roasted peanut 1/2cup + Holy basil
* Lemongrass paste :
Lemongrass 3stalks + Kaffir lime leaves 5 + Galangal + Salt
Garlic + Shallot + Turmeric [fresh or powder] + Chili
Fish sauce 3tbsp + Oyster sauce 2tbsp +
Palm sugar 1/2tbsp + Water 1cup
______________________________
សូមបងប្អូនជួយចុច Like និង Subscribe YouTube Channel និង Facebook Pageរបស់ខ្ញុំផង
Please click like & subscribe to my channel and Facebook Page.
Facebook Page :   / be.kitchenstory  
Instagram :   / the__kitchen_story  

រក្សាសិទ្ធិដោយ Kitchen Story
©2022 by Kitchen Story. All right are reserved.
*** ខ្ញុំសូមរក្សាសិទ្ធិ និងមិនអនុញ្ញាតឲ្យបុគ្គលទី២Download ថតចម្លង​ កែច្នៃ​ និងPostវីដេអូនេះជាថ្មីនោះទេ