Скачать или смотреть Pimientos del piquillo rellenos de atún: plato frío o caliente

Receta fácil y rápida pensada para el verano, un plato fresco y ligero con un relleno adaptable al gusto. La preparación es muy simple: unos pimientos piquillos en conserva rellenos de atún, como el relleno de una empanadilla tradicional. Se pueden comer tanto fríos como calientes y son una auténtica delicia. Receta explicada paso a paso.

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INGREDIENTES:

10 pimientos del piquillo asados
1 huevo cocido
Aceitunas rellenas
2 latas de atún al natural o en aceite
Piñones
3-4 cucharadas de tomate frito
Cebollino fresco

Para la salsa:
3-4 cucharadas de yogur griego sin azúcar
1 pimiento del piquillo asado
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal

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