Membuat Cappuccino Dengan Moka Pot dan French Press

MOKA POT BIALETTI BRIKKA : https://tokopedia.link/nJiSaJABDeb
FRENCH PRESS : https://tokopedia.link/RJGZa6DBDeb
GRINDER : https://tokopedia.link/R6eJsnGBDeb
TANAMERA ESPRESSO BLEND : https://tokopedia.link/maH2b5YBDeb



follow instagram @amandaalmathea & @cemilankopi
  / amandaalmathea  
Contact for business : DM instagram @amandaalmathea
#BialettiBrikka #frenchpress #cappuccino

Membuat hot cappuccino dengan moka pot untuk espressonya dan french press untuk membuat buih susunya menurut aku terasa lebih cocok.

Hasil espresso dari moka pot sendiri lebih strong tapi disini tidak menimbulkan rasa getir karena aku tidak menggunakan air yang terlalu panas diawal, jadi disini aku menggunakan air 60°C aja agar proses saat espressonya keluar tidak terlalu cepat karena air yang terlalu panas, hal itu sepengalaman aku membuat espresso menjadi berasa lebih getir.

Untuk foam susunya aku kebih suka memnggunakan french press karena selain yang dihasilkan lebih tercampur dan tidak terlalu banyak buble tapi juga proses pembuatan foam yang lebih cepat.

Rasa yang dihasilkan dari segelas hot cappuccino disini lebih lembut, terasa manis dengan foam dan susu yang tercampur dengan sempurna menurut aku, selain itu juga rasa creamy yang lumayan menonjol karena yang digunakan biji kopinya 100% Arabika.