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Italienische Scaloppina al Limone aus Hähnchen 🍋 | Schnell, sommerlich & ultra zart
📝 Beschreibung
Heute zeige ich euch eine herrlich leichte Scaloppina al Limone mit zartem Hähnchenfleisch – ein echter italienischer Klassiker, perfekt für den Sommer! 🇮🇹🍋
Das Hähnchen wird goldbraun angebraten und anschließend in einer frischen Zitronensauce geschwenkt. Das Ergebnis: unglaublich saftiges, ultra zartes Fleisch mit einer feinen, aromatischen Säure.

Dieses Rezept ist:
✔ schnell gemacht
✔ leicht & sommerlich
✔ perfekt für Gäste
✔ ideal für die Feierabendküche
🛒 Zutaten für 2–3 Portionen:
400 g Hähnchenbrustfilet
Salz
etwas Mehl (zum Wenden)
1 Zitrone (Saft einer ganzen Zitrone)
Olivenöl

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