데리야끼소스만들기 " 끝내줘요 " 👏 꼭 따라해보세요 Making Teriyaki Sauce

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아이들에게 자주 요리를 해준다면 매운고추는 빼주세요.
🍞 Tip. 너무 오랜 시간 동안 졸이면 데리야끼소스가 식으면서 조청처럼 굳습니다~ 너무 오래 조리지 마세요^^
만약,
조청처럼 됐다면 숟가락을 뜨거운 물에 데워서 소스를 덜어보세요^^


🥕재료 (덮밥기준으로 5번정도 먹을 수 있는 양)
• 사과 1개
• 양파 1/2개
• 당근 1/2개
• 파 1/2대
• 마늘 5톨
• 생강 엄지길이

• 간장 200ml
• 올리고당 50ml
• 맛술 200ml
• 설탕 100ml
• 베트나고추 or 청양고추 or 페퍼로치노
(계량스푼사용 : 1작은술 5cc, 1큰술 15cc ) (어른 밥숱가락 2 = 1큰술)



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