生生不息 續傳記憶中的土豆香

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七年級生黃筑憶,
從小在家傳50年的麻油花生老店長大,
19歲那年原本在北部長庚大學就讀生物醫學科系的她,
因為母親的一通電話,
擔憂將工廠收掉後那份熟悉的味道會因此消失,
因而決定休學回家承接麻油花生行,
如今位在潮州的「金弘麻油花生行」繼承了三代,
擁有屏東碩果僅存的磚灶製油行,堅持燒柴炒料手工製作,
不僅是小吃美味的關鍵,
更是許多人記憶中,
「生生不息」的土豆香。


#花生醬
#三代傳承
#50年的好味道
#麻油花生老店
#金弘麻油花生行


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