TOBINAMBUR ricetta facile Detto anche Carciofo di Gerusalemme- RICETTE DI GABRI

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La parola Topinambur vi dice qualcosa? Oggi vi mostro Come cucinare il topinambur 

Questo tubero dal nome esotico è conosciuto anche come: carciofo di Gerusalemme, rapa tedesca e girasole del Canada

Il topinambur è un'alimento ricco di benefici per il nostro organismo.

Ad esempio, è adatto alle persone che soffrono di diabete, perché aiuta ad abbassare i livelli di zuccheri nel sangue.

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