Скачать или смотреть 【保存版】なすの漬物｜切って漬けるだけ！2日でパリッと完成

切って漬けるだけ！手軽に作れる「なすの漬物」レシピをご紹介します。

甘酸っぱくてパリッとした食感がやみつきになる「なすの漬物」は、ごはんのお供にもぴったり！
砂糖と酢で味付けした「なすの漬物」は、冷蔵庫で2日漬ければ完成！

ぜひお試しください。


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【✴材料：2～4人分✴】
なす：2本
【A】
砂糖：大さじ7（63g）
酢：大さじ2
塩：大さじ1/2
赤とうがらし：1/2本


《ポイント》
・なすの皮目に切り込みを入れることで味の染み込みがよくなります
・2日以上つけることで、味がなすにしっかり染み込みます

🍴このレシピの詳しい作り方・分量はこちら（ブログに写真付き解説あり）
（Please see the blog for details on how to make it!）
▶ https://www.ginmoku.com/2017/06/blog-...
📝動画だけでは分かりにくいコツや失敗しやすいポイントも、ブログで詳しく書いています。


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