Leckerer Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech. Einfach und Genial | Mimi´s Küchenwelt

Hallo ihr lieben, mein Name ist Mimi ich bin die Mutter von zwei Kindern und die Ziehmutter von weiteren zwei erwachsenen Kindern ;-). Kochen und Backen ist meine Leidenschaft und natürlich die gemeinsame Zeit mit der Familie.
Hier das Rezept für mein Kirsch-Streusel-Kuchen:

Zutaten für den Boden:

250 g Butter
200 g Zucker
1 Prise Salz
6 Eier
300 g Mehl
1 Päckchen Vanillepuddingpulver o. 40g Speisestärke
1 Päckchen Backpulver
4 Esslöffel Milch
Zitronenabrieb

Streusel:
200 g Butter
300 g Mehl
125 g Zucker
Etwas Zimt
1 Päckchen Vanillezucker

Belag:
2 Gläser Sauerkirschen oder 1200 g frische Sauerkirschen
Backofen Ober-Unterhitze 175 °C etwa 40 - 45 Minuten


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