Скачать или смотреть معمول المد بجوزعلى طريقة المحلات/walnut Mamul

:Ingredient
400 gm semolina Mduim or Course
100 gm flour
40gm suger
40gm milk powder
200 gm Ghee
1smal spoon yeast
1smal spoon soda
===========

:For Filling🔴
200gm walnet
50gm Cashuwnt
100gm semolina Fine or Flour
100gm suger
50gm suger Syrap
Blssom water
Rose water
1tspoon ghee

🔴مكونات العجينة:
400غرام سميد وسط او خشن
100غرام دقيق ابيض
40 غرام سكر
40 غرام حليب
200 غرام سمنة يفضل حيواني
1ملعقة صغيرة خميرة
ربع ملعقة صغيرة كربونات صودا
1ملعقة صغيرة محلب (حسب رغبة)


=============
حشوة الجوز :

200 غرام جوز مجروش
50 غرام كاجو مجروش
100غرام سميد ناعم فرخة ،فينو او دقيق ابيض
50غرام قطر
ماء زهر لنكهة
ماء ورد لنكهة
واخر شي 1ملعقة سمنة

🔴المزيد من الوصفات المعمول في روابط ادناه

   • معمول المد بلتمر بعجينة طرية وهشة_Mamoul D...  
معمول مد بدقيق الابيض محشي تمر👆

   • المعمول مدبلفستق على اصوله جربوه ولن تندمو...  
معمول مد محشي بلفستق الحلبي👆

   • معمول المدبلقشطة بطريقة سهلة وبطعم رائع_Ma...  
معمول مد محشي بلقشطة👆

   • معمول التمر(المد)بلسميدوصفة رائعة ومضمونة/...  
معمول مد بلسميد محشي تمر👆