RISO al CURRY Giapponese【How to Japanese CURRY RICE】

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Parliamone: questo video doveva diventare il primo di una serie di mini video su ricette spicce da fare in Giappone, ma il progetto si e` poi arenato.
Quindi non fate troppo caso al termine "format" che utilizzo ad inizio video.
L' idea era nata dal fatto che appena si inizia a girovagare per i supermercati ci si rende conto di quanto sia difficile fare anche solo la spesa quando si e` circondati da cibi e barattolini sconosciuti.
Quindi piuttosto che vivere di ripetuti piatti di pasta, imparare un paio di ricette spicce con ingredienti giapponesi sarebbe stato comodo.

Fare il riso al curry e` davvero semplice: potete si` guardare le proporzioni che vi danno dietro la scatola, ma come dico nel video io faccio un po' ad occhio.
Chi preferisce aggiungere anche la carne basta che la metta come primo ingrediente nella pentola e dopo averle dato una passata aggiungere le verdure.
In genere direi che il tipo di carne che si usa e` della carne di bovino a fettine, io preferisco prepararlo di sole verdure pero`.
Fate attenzione pero`: se siete vegetariani il dado del curry potrebbe contenere tracce di carne!

Comunque dopo aver aggiunto l' acqua bisogna far cuocere le verdure finche` non diventano morbide.
Una volta morbide si spegne il fuoco, si aggiungono i dadi e una volta sciolti si riporta la pentola su fuoco basso per 5~10 minuti.

Comunque, non so perche` ma nel vocale sembro raffreddata O_O

Camera: Lumix G6
Audio: Rode Videomic GO
Music: youtube audio library