赤坂寺庵　精進料理教室　月心寺

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滋賀県大津にある月心寺で精進料理を作りました。
風光明媚の場所にあるお寺は、凜とした佇まいがあり、
精進料理を作りながら時間が止まったような空間を感じました。

実際、料理を作る心構え、いただく大切さをお伝えし、
食事をいただいきながら精進料理のメッセージ「感謝、慈しむ、精進。」を体験していただきました。

参加者の方からの感想です。
「心にしみ入る料理だと思います。」
「季節の食材をいただきながら、今この時間がとても大切なことだと気づきました。」
「自然を感じながらで食事ができ、とてもリラックスできました。」

月心寺の関係者の方にはたいへんお世話になりました。
ありがとうございました。　
　　　　　　　　　　　　合掌　浅尾理昌

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