Скачать или смотреть Tarte de ananás e framboesas!

Receita:
1 massa folhada retangular
4 fatias de ananás ou abacaxi
framboesas a gosto

500 ml de leite
2 colheres de sopa( abundantes) de farinha maizena
1 casca de limão
1 pau de canela
4/5 gemas
100 g de açúcar
Açucar em pó
Farinha de trigo para pulvilhar

1 - Levar a lume brando o leite (reservar um pouco para diluir a farinha maizena) com a casca de limão e o pau de canela. Deixar levantar fervura e deixar ferver 1 minuto. Retirar e deixar arrefecer.
2 - Juntar as gemas com o açúcar e mexer bem.
3 - Dissolver a farinha maizena no leite que reservou e mexer até dissolver completamente.
4 - Juntar a mistura das gemas com o açúcar.
5 - juntar tudo e levar a lume mexendo sempre até engrossar.
6 - Colocar numa taça, cobrir com plástico e deixar arrefecer.
7 - Acertar o creme com uma faca, pode fazer tracinhos nas pontas da massa para colar melhor e ficar com feitio.
8 - Colocar o creme de pasteleiro no saco e cobrir a massa folhada deixando uma margem a toda a volta de 1, 50cm.
8 - Polvilhar com açúcar em pó as margens
de 1,50cm.
9 - Dispor as rodelas de ananás ou abacaxi cortadas ao meio e colocar a framboesa ao meio conforme está no vídeo. Levar ao forno a 170 graus cerca de 45 minutos.

Obrigada por assistir a esta receita.
Fique bem. Fique com Deus.
Beijinhos. Até à próxima. Xauuuu!!!
12.12.2020