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내 마음도 활짝: 꽃양파 스테이크

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Описание к видео 내 마음도 활짝: 꽃양파 스테이크

필요한 재료 (2인분):

소고기(스테이크용) 500g
소금과 후추
양파 4개
체다 치즈 80g
베이컨 100g

만드는 방법:

1. 스테이크용 소고기를 소금과 후추로 간을 합니다. 양파를 가로 세로 양쪽 방향으로 칼집을 냅니다(동영상 참조).

2. 그릴(팬으로 대체 가능)에 양파와 스테이크를 놓고 굽습니다. 또는 200 °C로 예열한 오븐에 구워주세요. 단, 스테이크는 살짝 구워만 줘도 되지만, 양파는 충분히 익혀주세요(양파보다 스테이크를 굽는 시간이 훨씬 짧습니다).

3. 구워진 양파가 꽃처럼 활짝 펼쳐지면, 그 위에 베이컨과 체다 치즈를 뿌립니다.

4. 양파와 스테이크를 접시에 담아 냅니다.

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