Bricks ou Briouates Poulet super croustillants - Hervé et Nadia

Voici la recette des Bricks ou Briouates au Poulet, une recette qui déchire à faire pour l'apéro. J'ai fait appel à Nadia du blog Paprikas pour vous montrer le pliage de ces triangles de feuille de brick avec plein d'astuces pour les réussir ! Plein de 👍 👍 👍 si vous aimez 😘
Les ingrédients :
1 paquet de feuilles de bricks
2 blancs de poulet
1 échalote ou 1/2 oignon
1 gousse d'ail
50 g de pignons de pin
1 cuillère à soupe de coriandre hachée
1/2 cuillère à café de curcuma
1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
Sel, poivre, huile d'olive
Huile de friture ou un peu de beurre si vous les cuisez au four !

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