Скачать или смотреть ЯБЛОЧНЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ | ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ (ПОЭТАПНО) |

Яблочный итальянский пирог

Ингредиенты:

Яблоки (4-5 шт.)
Сок половины лимона

Для приготовления теста:

Яйца (2 шт.)
Мука (80 грамм)
Сахар (50 грамм)
Сливочное масло (25 грамм)
Молоко (100 мл)
Ванилин
Разрыхлитель

Процесс приготовления:

1. Яблоки очистить от кожуры. Нарезать на очень тонкие слайсы.
2. Тонко нарезанные яблоки сбрызнуть соком половины лимона и аккуратно перемешать.
3. Для теста: соединяем яйца с сахаром и взбиваем с помощью миксера. Добавляем молоко и растопленное сливочное масло. Еще раз взбиваем миксером.
4. Соединяем сухие ингредиенты (муку, ванилин и 1 чайную ложку разрыхлителя). Перемешаем.
5. Просеиваем муку муку в жидкие ингредиенты. Еще раз вымешиваем тесто миксером.
6. Аккуратно выкладываем яблочные слайсы в тесто.
7. Форму, в которой будет выпекаться пирог, смазываем сливочным маслом.
8. Выкладываем в форму яблоки и тесто.
9. Выпекаем пирог в духовке при 180 градусах примерно 40 минут.
10. Остывший пирог при желании украсить сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

#рецепт #пирог #pro100smak