Gestión de datos para reporteo sostenible y desarrollo de negocios del agave

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Esta capacitación se grabó el 22 de octubre de 2024 y fue guiada por el Mtro. Luis Alberto Martín del Campo Gómez, co-fundador de IUS.Earth, una startup de tecnología construyendo el internet de la regeneración, ayudando a ir del reporteo ESG individual a la acción colectiva para la regeneración, alineando el progreso humano con los sistemas vivos.

El objetivo de este ciclo de conferencias es presentar avances en el desarrollo tecnológico de la industria del mezcal, además de alternativas para fomentar la sostenibilidad de este sector a través del manejo y aprovechamiento adecuado de residuos.

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