TAHINI o Pasta de Sésamo. ¿Cuáles son sus beneficios?

El tahini es una pasta hecha de semillas de sésamo molidas. Es un ingrediente popular en muchas cocinas del Medio Oriente, el Mediterráneo y del norte de África.Usos culinarios: El tahini es un ingrediente clave en muchas recetas tradicionales. Se utiliza para hacer hummus, baba ganoush, y aderezos para ensaladas. También puede ser utilizado como una salsa para vegetales, carne, o incluso en postres.
Composición nutricional del tahini por 100 gramos.
Principios activos del tahini.
Beneficios del consumo regular de tahini.
Precauciones al comer tahini.
Refrigeración y almacenamiento de tahini.
Ingredientes de algunas recetas de tahini.

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