なすの煮浸し！美味しすぎて瞬間でなくなります 【 料理レシピ 】

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オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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茄子とドライトマトの煮びたし
■材料　3〜4人前
・茄子　6本
・にんにく　1かけ
・生姜　1かけ
・ドライトマト　30g
・ドライトマトの戻し汁　200ml
・オリーブオイル　大さじ2
・しょうゆ　大さじ2
・白ワイン　大さじ2
・砂糖　小さじ2
・バルサミコ　大さじ2

※レシピの詳細については、特定の事情により
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調理道具
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■レシピ本
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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第３弾(電子書籍）（税込500円）
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第２弾（電子書籍）（税込500円）

第1弾（電子書籍）
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