Скачать или смотреть La ChocoTorta Perfecta sin Horno Receta Fácil y Rápida al estilo Venezolano

Utilice un molde sin fin cuadrado de 23 centímetros por 23 centímetros.
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Para las galletas que coloque entera utilice 3 paquetes de 200 gramos de galletas para un total de 600 gramos. Para las galletitas que pase por el procesador emplee 180 gramos de galleta que triture y le agregue 40 gramos de margarina con sal derretida.
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Aquí te cuento los ingredientes del relleno:

Ingredientes:
400 gramos de Dulce de leche
300 gramos de queso crema
180 militros de crema vegetal tipo Chantilly
5 gramos de gelatina sin sabor con 35 ml de agua
Procedimiento;
Montar la crema Chantilly, cremar el queso crema y suavisar el dulce de leche mezclar todo, diluir la gelatina y agregar remover bien y armar la chocotorta, decorar con drip de chocolate.
Para mojar las galletas: 150 militros de leche complete con 30 gramos de cacao en polvo diluido.
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