COMO HACER CHORRILLANA

Описание к видео COMO HACER CHORRILLANA

Receta de una clásica chorrillana chilena

Cortar la carne en cubos
Cortar cebolla en pluma
Cortar papas en bastones

Freír cebolla con un poco de aceite y sal por 20 minutos hasta que caramelice, luego agregar 3 huevos y revolver. Mientras tanto freír las papas en abundante aceite. Finalmente saltear la carne en un poco de aceite.
Para armar, disponer una cama de papas fritas en la parte baja, luego la cebolla caramelizada con el huevo encima y finalmente agregar la carne.

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