Buraczki z chrzanem do słoików na zimę / Sałatka z buraków do słoików

Описание к видео Buraczki z chrzanem do słoików na zimę / Sałatka z buraków do słoików

Witam serdecznie, dzisiaj pokażę jak przygotować ćwikłę z chrzanem do słoików na zimę i nie tylko. Ćwikła jest bardzo smaczna, idealnie nadaje się jako dodatek do ziemniaczków, jajek lub mięsa.
Do przygotowania ćwikły będziemy potrzebowali:
z podanej porcji wyjdzie 4 słoiki o pojemności 500 mililitrów

około 2 kg buraków
duży korzeń chrzanu (około 150 g przed obraniem), ja dodałam około 100 g świeżego chrzanu. Można dodać chrzan ze słoiczka. Ilość chrzanu zależy jak ostrą chcemy ćwikłę.

3 łyżki cukru
6 łyżek soku z cytryny
2 szczypty soli

Комментарии

Информация по комментариям в разработке