Сыр, адыгейский на лимонной кислоте.

Описание к видео Сыр, адыгейский на лимонной кислоте.

Рецепт приготовления адыгейского сыра. Этот сыр считается самым безопасным, т.к. молоко мы доводим до 96 градусов, в связи с чем все бактерии погибают. Молоко, для приготовления сыра, готовим из свежего молока, при этом сливки не снимаем.

Состав
Молоко коровье - 3 литра
Лимонная кислота - 2.5 ч. ложки
Вода - 750 мл

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео