УКРАШЕНИЕ 3D торта БУКЕТ РОЗ! белково-заварным кремом! ПОДРОБНО

В данном видео я показываю украшение 3D торта БУКЕТ РОЗ белково-заварным кремом.
На данный торт ушло Белково-заварного крема из расчёта порции на 250 гр. белка. Крем я готовила дважды : на 100 гр белка для обёртки и на 150 гр белка для цветов.
Торт я собирала из КРУГЛОГО бисквита.

Общий вес торта с украшением составил примерно 3300 гр
размер торта примерно 35 х 28 см



ВИДЕО ПО Сборке этого 3Д торта БУКЕТ из КРУГЛОГО БИСКВИТА!
   • Сборка 3Д торта БУКЕТ из КРУГЛОГО БИС...  


Видео по бисквиту для данного торта :
СЕКРЕТ ОГРОМНОГО бисквита РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! БЕЗ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ
   • СЕКРЕТ ОГРОМНОГО бисквита РУЧНЫМ МИКС...  


БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ! Итальянская меренга! ПОДРОБНО ! Рецепт БЗК. Стабильный и очень вкусный !
   • БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ! Итальянская ме...  


БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА! Подробно ! Очень стабильный и вкусный

   • БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ...  


СБОРКА торта БУКЕТ из ПРЯМОУГОЛЬНОГО БИСКВИТА:
   • 3D торт БУКЕТ часть1 СБОРКА торта БУК...  


#тортбукет​
#3дторт​
#тортбукетроз​
#тортсклубникой​
#тортбукетизкруглогобисквита​
#тортыикулинария​
#украшениебзк​
#белковыйкрем

#украшениетортабукет​


ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой 2-й КАНАЛ с домашней выпечкой по проверенным рецептам
   / @tollerezepte1  




мой инстаграм   / vera_vi_sam