我做過最嫩脆的「炒豬肝」，爆炒豬肝真的又快又好吃！小白也能成功| 夢幻廚房在我家 ENG SUB

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🌸食譜：
爆炒豬肝超級適合忙碌的主婦、上班族，幾分鐘就可以搞定的快手菜。豬肝經過這麼處理，不腥不柴、鮮嫩又爽脆，越吃越上癮！

📌詳細文字食譜🔗 https://dreamchefhome.com/炒豬肝/

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
豬肝300-400克
蒜頭數粒
老薑3片
紅蔥頭數粒
青蔥1-2支
胡椒鹽適量
白胡椒粉適量
淡醬油適量
冷壓芝麻油適量
《醬汁》
蠔油1大匙
米酒1大匙
味霖1大匙
烏醋1小匙
打碎冰糖或零卡糖2小匙
藕粉1小匙

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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