Скачать или смотреть Якитори дома: 4 классических вида из изакаи.

Сегодня я готовлю якитори у себя на кухне. Я подготовил четыре самых популярных вида: бедро с луком (нэгима), сердечки, желудки и печень. В этом видео я покажу весь процесс — от разделки до идеальной прожарки. Видео без слов, поэтому просто наслаждайтесь звуками готовки (ASMR).

Я обожаю якитори в ресторанах, но это не самое дешевое удовольствие. Поэтому я решил бросить себе вызов и приготовить их дома! Если брать свежие продукты и правильно их почистить, домашний вариант получится ничуть не хуже ресторанного.

Я поделюсь своими методами обработки каждого субпродукта. Если вы любите японские шашлычки, обязательно попробуйте приготовить их сами. С бокалом холодного пива — это просто восторг!

#Якитори #Изакая #Шашлычки #ЯпонскаяКухня #Yakitori #ГотовимДома #Субпродукты #Курица #Кулинария #АСМР #CookingASMR #ЕдаДома #УжинНаОдного #NikonZf #CinematicCooking #КуринаяПечень #КуриныеСердечки #БезСлов #Рецепты #SlowLiving #4K