【2024夏至必吃TOP12】古早味枝仔冰/鳳梨梅子冰/70年圓仔冰/手工炒黑糖刨冰/七彩粉粿冰/招牌三寶冰/神山愛玉冰/嘉義粉條冰/花生雪花冰/爆漿芋泥冰/擂茶雪花冰

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(00:00:00) 86歲阿嬤每天美美製冰 天然水果製成超人氣枝仔冰
台南冰店這位86歲的阿嬤,每天笑容滿面,打扮的水水水,並且用新鮮水果做枝仔冰,阿嬤說天天勞動才不會失能,而且越動越健康。

店家資訊:
阿燕姨冰枝店
地址:台南市山上區南洲60號
電話:06-578-1235

(00:08:08) 剉冰配料排場豐盛 台中傳統冰店夏日沸騰
台中這家配料多到讓人眼花撩亂的冰店,由三個兄妹和媽媽一起分工合作,每個人負責不同的品項,手工製作各種配料,當初因為父親生病,孩子們回到家裡幫忙,雖然後來爸爸走了,但是這家充滿父親回憶的店,把一家人緊緊繫在一起。

店家資訊:
嘉良冰鎮店(創始總店)
電話:04-2278-4941
地址:台中市太平區中山路三段96號

嘉良冰鎮店(太平路二店)
主幼商場正對面
地址:台中市太平區太平路623號
電話:04-2276-1718

(00:16:50) 林園七十年圓仔冰 第三代翻轉老店命運
高雄林園,原本是高雄到墾丁的必經之地,後來快速道路開通了,許多店家的生意都受到影響,包括七十年的圓仔冰老店。第三代年輕老闆沒打算放棄,他認為,既然過路客生意沒了,那麼,就要想辦法把東西做得更好,讓外地客,專程到林園吃冰。為了這個遠大的夢想,他全力以赴

店家資訊:
合春圓仔(林園店)
地址:高雄市林園區福興街25號
電話:07-641-7866

(00:24:49) 手工炒黑糖刨冰 免費加冰加糖水清涼加倍
台北市建中附近有一家黑糖刨冰店,是建中人幾乎都品嘗過,共同擁有的青春滋味。老闆娘從小姐做到阿嬤,雖然自己的日子不好過,打拼一輩子,但是她特別疼愛學生,只要是建中的,除了加冰、加糖水免費,還再多給一樣配料,老闆娘說,肚子能夠溫飽就好,賺多賺少不用計較太多,現在她七十歲了,還是沒打算退休,阿嬤說要做到不能做為止,此外,不向兒子伸手,不給下一代造成負擔,也是她工作的最大動力。

店家資訊:
建中黑砂糖刨冰
電話:(02)2305 4750
地址:台北市中正區泉州街35號

(00:32:02) 冰店彩色粉粿 用繽紛翻轉冷清生意
天氣越來越熱,冰品大戰也越來越激烈,這一家冰店,把再普通不過的粉粿,沾染了繽紛的顏色,讓原本冷清的生意,變得火熱起來。

店家資訊:
覓糖『黑糖 粉粿』
電話:02-25024577
地址:台北市中山區興安街53-5號

(00:38:01) 自製粉粿超軟Q 消暑三寶冰生意火熱
許多人在創業的過程中,都會遇到逆境和困難,這時面對挫折的心態就很重要,這個鳳梨粉粿冰的老闆老闆娘,開過貿易公司,賣過雞肉飯、韓國飾品,都接連倒閉,但他們不灰心失意,屢敗屢戰,甚至把房子賣了,都不斷想出路,展現過人的韌性,終於換得如今火熱的冰品生意。

店家資訊:
三寶鳳梨冰
地址:桃園市桃園區慈文路283號
電話:0989-914181

(00:46:10) 魯凱族手作小米愛玉 霧台神山部落朝聖美食
屏東霧台鄉有一個神山部落,過去傳說這裡是月神歇腳的地方。現在吸引大批遊客入山朝聖的,是一個退休的魯凱族警察,手作的小米愛玉冰。

店家資訊:
神山愛玉冰
地址:屏東縣霧台鄉神山巷16-1號
電話:08-790-2418

(00:58:08) 嘉義市場古早冰 兩代人製冰煮料用心不變
歷史超過百年的嘉義傳統市場,許多攤商一代傳一代,延續老市場的生命力,就像這攤古早味冰店,經營超過六十年,年輕人不怕累,接下家裡的攤子,用心力和體力製冰煮料,他說賣冰的工作一點都不涼,但是能保存父親的老味道,就是最大的成就。

店家資訊:
國棟湯圓、剉冰
地址:嘉義市東市場飲食區17號
電話:0932876878

(01:05:06) 手工花生雪花冰 雙溪夏季熱門景點
開店做生意卻做什麼倒什麼,都撤回老家開冰店,也遇到颱風水災。但是這個老闆沒有抱怨自己運氣怎麼這麼背,只有加倍努力, 現在這一碗花生雪花冰,已經成為雙溪的夏天熱門景點

店家資訊:
雙溪蔡冰
電話:02 2493 2371
地址:新北市雙溪區太平路50號

(01:13:35) 家傳特調糖水剉冰 翻轉三兄弟失業困境
這一家冰店,老闆是三兄弟,十幾年前的金融風暴,三個人,一個被裁員、一個放無薪假、一個求職失敗,忽然之間全家都失業了,已經退休的爸媽,只好在交流道下,賣西瓜貼補家用。這時大哥忽然想起,爸爸曾經在糖廠打工,曾經學過煮糖水,所以三兄弟開始賣剉冰,淋上爸爸特調的糖水,獨特的好味道,終於翻轉一家人的經濟困境。

店家資訊:
何家甜品鋪
(板橋店)
電話:0960 956 263
地址:新北市板橋區三民路二段203之3號之1樓
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(永和店)
電話:0973 656 156
地址:新北市永和區中正路31號

(01:21:12) 為愛妻開冰店 日本料理主廚手作剉冰配料
這一家位在台北巷弄轉角的超人氣冰店,從爆漿芋泥到杏仁豆腐,都是店家親手製作,老闆是擁有三十年日本料理資歷的飯店主廚,當初會脫下廚師袍開起冰店,是為了幫太太圓夢。

店家資訊:
春美冰菓室
電話:02 2712 9186
地址:台北市松山區敦化北路120巷54號

(01:28:46) 芒果雪花冰讚 饕客從台中找新竹買
能夠把挫折變成轉折,人生才能看見不一樣的風影。這位冰店老闆,本來是一位清潔隊員,因為把回收物贈送給替獨居老人,觸犯貪污罪遭判刑,雖然獲得緩刑,但公家的鐵飯碗也因此不保。但他不因此怨天怨地,還好老婆娘家以前賣冰,就靠著老婆教他的冰品重新出發,人生重新來過。

店家資訊:
國王企鵝冰品專賣店
地址:新竹市東區西大路33號
電話:0936-255-753

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