Günlerce bayatlamayan sıvıyağlı kurabiye tarifi 👍💯

#kurabiye #kurabiyetarifi #kurabiyeler #kurabiyenasılyapılır #kurabiyetarifleri #kurabiyeyapımı #kurabiyeçeşitleri #tarçınlıkurabiye #annekurabiyesi #bayatlamayankurabiye #pratiktarifler #pratik #kolaytarifler #kolay #kolaytatlılar #cevizlikurabiye #cevizli #üzümlükurabiye

MALZEMELER
🔺 1,5 su bardağı şeker
🔺 1,5 su bardağı yoğurt
🔺 1 su bardağı sıvıyağ
🔺 1 yumurta ( sarısı ve beyazı ayıralım. Beyazı hamura katılacak. Sarısı üzerine sürülecek)
🔺 1 yemek kaşığı tarçın
🔺 1 çay kaşığı karbonat ( Acılı tadı gitsin diye üzerine birkaç damla limon sıkalım )
🔺 1 paket kabartma tozu
🔺 1 kase ceviz
🔺 1 kase kuru üzüm
🔺 4,5 su bardağı un ( Azar azar ekleyelim )

Üzeri için
🔺 Yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı sıvıyağ

ÖNEMLİ NOTLAR
🔺 Sırasıyla malzemeleri ekleyip karıştıralım. Fazla un kullanmamak için tarife kaşıkla devam edelim
🔺 Ele hafif yapışan yumuşak bir hamur elde edelim. Yine çok un kullanmamak için elimize sıvıyağ sürerek kaşık yardımı ile şekil verelim ve tepsiye dizelim
🔺 Kabaracağı için aralıklı dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve sıvıyağ karışımını sürüp ceviz batıralım. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede 20-25 dakika kadar pişirelim
🔺 Bu ölçülerle 23 adet kurabiye çıktı.
🔺 Hamuru çokta yumuşak olursa kurabiyeler yayılır. Fırın ısıtılmış olmazsa da kurabiyeler yayılır. Püf noktalarına dikkat edelim lütfen 👍🌸

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml