Скачать или смотреть राजस्थान की प्रसिद्ध काचरी की चटनी 😋| Rajasthani Lehsun Kachri ki Chutney

राजस्थान की प्रसिद्ध काचरी की चटनी 😋| Rajasthani Lehsun Kachri ki Chutney #rajasthani #food #marwadi

आज मैं बना रही हूँ खेत के टूटे हुए देसी काचरी और उससे बनाएंगे काचरी की चटनी, जिसे आप दाल बाटी के साथ भी खा सकते हैं।

राजस्थान की ये मशहूर काचरी की चटनी देखते ही मुंह में पानी ला देती है। जिसने इसका स्वाद लिया है वो जानते हैं कि ये कितनी लाजवाब होती है और जिन्होंने नहीं खाई है, वो इसे एक बार ज़रूर ट्राई करें।

अभी काचरी का सीज़न चल रहा है, चाहे सब्ज़ी मंडी हो या खेत – ये आसानी से मिल जाती है। काचरी से बनी सब्ज़ी, अचार या चटनी – हर चीज़ का स्वाद बेहद शानदार होता है।

इस चटनी को आप बाजरे की रोटी, गेहूं की रोटी पर लगाकर ऊपर से घी डालकर खा सकते हैं, या फिर चावल और पूरी के साथ भी मज़े से खा सकते हैं।

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