Funktionsvideo Spiralkneter hohe Hydration Famag Grilletta IM 5-S -10V-HH

Professioneller Spiralkneter Famag IM5-S-HH New
Der elektrische monophasige Spiralkneter FAMAG IM5 S mit 10 Geschwindigkeiten ist eine Maschine für verschiedene Arten von Teig geeignet, vor allem für diejenigen, die zart wie Brot, Pizza, Gebäck, Piada usw. sind.

Dieser Kneter ist ideal geeignet für professionelle Gastgewerbe, Rotisseries, Pizzerias und für jedes Unternehmen, das geringen Mengen Teig jeweils kneten muss.

Der Kneter FAMAG IM5 S HH verfügt über:

Geschwindigkeitsschalter
Stopp Schaltung
Hebel des Vorwärts-/Rückwärtsgangs
Schwenkbarer Kopf
Ersetzbare Wanne
Stange für den Teig auszupressen
Die wichtigste Neuigkeit dieses Kneters ist die HOHE Hydration, Ideal für diejenigen, die hohe Hydrationen bis zu 80-90-95% machen möchten während der normalen Modelle bis zu 75% haben.
Er bietet auch die Möglichkeit, die Spirale rückwärts drehen zu machen um Vorteige oder Biga zu kneten. Er hat ein verbesserter Wechselrichter der 300 Umdrehungen pro Minute erreicht.

Diese Maschine ist mit automatischer Block ausgestattet, der den Betrieb stoppt, wenn das Gitter aus Edelstahl angehoben wird.

Die Elemente in Kontakt mit dem Teig sind aus Edelstahl. Die Lackierung ist elektrostatisch aus Epoxid Pulver für Lebensmittel.

Maximale Teigkapazität: 5Kg

Die italienische Herstellung garantiert die höchste Zuverlässigkeit der Maschine und Qualität der Materialien.

Infos zum Produkt:
https://bit.ly/3d2csyD

Abonnieren Sie unseren Youtube-Kanal und bleiben Sie immer up to date!
http://bit.ly/2MppV1A

Besuchen Sie uns auch auf Facebook
http://bit.ly/31HfEUJ